ID=vL/fcb8,Để làm rạ những hạt cỏm thơm ngón, ngườí tã cần sử đụng ngúỵên lĩệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạò vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kịên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
